海世通漁業(文萊)有限公司
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顧名思義,海魚也稱為海鮮。地球表面的70%是它們的活動范圍。淡水魚說的就是淡水湖泊、魚塘或江川河流、小溪溝渠里面的魚。
在中國大部分地區,淡水魚吃得更多。畢竟,盡管中國的海岸線很長,但中國的縱深更深。
今天,文萊海世通將與您分享如何區分海魚和淡水魚,文萊深海魚希望能幫助到大家。
讓我們先談談顏色。海魚的顏色越來越明亮。當然,有五顏六色的魚,例如錦鯉。但是比海魚少?;旧?0%的海魚,體內有三種以上的顏色。就梯度顏色而言,海魚的幅度很大,淡水魚的梯度顏色是溫和的。
此外,魚鱗也是常見和有效的差異方式。海魚的魚鱗片柔軟而密集。在某些海魚上沒有魚鱗,有魚鱗的淡水魚類型較少。淡水魚上的魚尺度大而堅硬。乍一看,水晶透明基本上是淡水魚。海魚的魚鱗沒有淡水光澤。
然后談論活魚的味道。淡水魚通常會發出泥土的氣味,海魚通常會散發出海水的腥味。如何區分泥漿和海洋味道?在淡水中,微生物比海洋少得多,因此泥味是純泥味的味道。海腥味是一種不刺激性的味道,可以使那些無法聞到惡心的人。如果確實有所不同,您會聞到泥土的氣味。是海魚。如果您不臟,購買時就可以知道。
還有魚的形狀。由于魚類的種類多樣,魚的形狀比淡水魚的形狀奇怪。淡水魚比海魚相對令人滿意。
后面,也是一個更重要的點。烹飪后,無論您是炸還是燉,還是木炭并煮沸。將海魚的肉煮熟后,海魚的肉在熟透以后還是成條狀、塊狀的,不易散開。而淡水魚的肉相對而言比較軟,易碎。
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