本報記者 張冠年 通訊員 李映武

“真的沒想到，我們在文萊深海養的魚，竟然能夠被文萊選為國宴食材！”日前，剛回國不久的海世通漁業（文萊）公司工作人員韋成昱與大家分享了這份喜悅。

去年11月中旬，文萊一次歡迎外國元首的國宴食材選用了防城港民企海世通食品公司文萊分公司的深海養殖魚。國宴是國家元首或政府為招待國賓、貴賓而舉行的正式宴會，其選用食材要求之高、寓意之深，不言而喻。

文萊海域生態良好，海鮮品種極其豐富。正因如此，文萊人吃海鮮特別挑剔，人工養殖的魚很難看上眼。

“別看文萊人吃海鮮很講究，但他們對我們在文萊養的魚非常感興趣?！表f成昱說。

海世通食品公司是我區一家規?；瘡氖码x岸大型網箱海水養殖的企業，具備年加工2萬噸水產品的能力，其投資文萊的項目是“廣西-文萊經濟走廊”的第一個落地項目，也是防城港市對接“一帶一路”沿線國家的科技合作示范項目，主要養殖金目鱸魚、軍曹魚等名優海魚。

2016年2月，文萊的政要到海世通食品公司考察，在了解企業先進的深海養殖技術和它所蘊含的經濟社會效益后，立馬發出投資邀請。在雙方的努力下，同年6月投入建設并試驗性生產。

該公司在文萊離岸12公里外的深遠海設置網箱，網箱間距500米，養殖水深12米，網箱布設密度和養殖水深均比國外同行標準高很多。

“這樣做的好處是養殖區的養殖水體空間足、水流轉換快，能確保養殖區的海洋環境自我凈化，保證整個養殖環境無污染?！表f成昱說，養殖區生態有保障，魚的品質才有保障。

由于技術先進，飼料質量高，再加上深遠海低密度設施化養殖，海世通漁業（文萊）公司的產品質量顛覆了文萊人一直以來對養殖魚“不好吃、不營養、不安全”的觀念。

文萊海域遼闊，但漁業養殖規模較小。為緩解這個局面，該公司決定在當地繁育金目鱸魚、金鯧魚等高端海水魚苗，并借鑒國內的“公司+基地+漁戶”的模式，吸收當地漁民加入養殖，由公司負責供應魚苗、技術培訓、成魚回收、加工出口等全鏈條環節，參與合作的漁民只要安心養魚即可。

“公司+基地+漁戶”的“中國模式”很快得到了高度認可，30多家文萊養殖企業和一大批漁民紛紛與該公司合作。他們驚喜地發現，用中國技術養魚，不但很好地解決了魚生長慢、易發病的問題，而且6至8個月內就可達到國際水產品出口標準。2018年7月，第一批貼有海世通漁業（文萊）公司商標的深海魚銷往加拿大，這意味著文萊養殖魚首次打入國際市場。

值得一提的是，海世通漁業（文萊）公司的投資項目，還是文萊第一家規?；笮途W箱深海養殖實現收益的項目和國家漁業品牌，公司的驚艷表現得到了文萊高層的肯定和重視。在2017年舉辦的第14屆中國-東盟博覽會上，文萊蘇丹哈桑納爾全力支持該公司代表文萊到中國參展，并親臨公司展位視察慰問和鼓勁。